在中國坐月子有兩千多年的悠久歷史，這段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)正確與否，關(guān)系到未來日子的身體健康。“廣禾堂”月子餐，結(jié)合中醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研發(fā)而成，傳承傳統(tǒng)月子文化，融入現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，適合女性產(chǎn)后最佳調(diào)養(yǎng)。廣禾堂把坐月子視為一種“良心事業(yè)”來經(jīng)營，十年來在全國各地舉辦媽媽教室無數(shù)場普及正確坐月子知識，把臺式月子餐發(fā)展成為適合各地女性體質(zhì)的廣禾堂月子餐。此番廣禾堂精心打造臺灣月子文化體驗(yàn)館，意在回歸月子餐發(fā)源地臺灣，抱著感恩之心以全新的產(chǎn)品和服務(wù)回饋臺灣媽咪，廣禾堂傾情打造的月子文化體驗(yàn)館，歡迎新老客戶及各方伙伴的光臨，體驗(yàn)廣禾堂原汁原味的月子文化。
坐月子最早可以追溯至西漢《禮記內(nèi)則》，距今已有兩千多年的歷史，稱之“月內(nèi)”，是產(chǎn)后必須的儀式性行為。從中醫(yī)學(xué)角度論述，因?yàn)榻?jīng)過生產(chǎn)時(shí)的用力與出血、體力耗損，處于“血不足，氣亦虛”的狀態(tài)，大約需6～8周的時(shí)間才能恢復(fù)到懷孕前的生理狀態(tài)。這段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)正確與否，關(guān)系到未來日子的身體健康。
在中國，客家婦女最重視坐月子，生孩子后，要守在房內(nèi)調(diào)養(yǎng)，直到滿月后（一般為30天）才出房門。坐月子期間，產(chǎn)婦享受最優(yōu)厚的待遇：周全的服侍、好的飲食、充分的休息，成為全家人都圍著團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的中心人物。坐月子期間，一般每天三正餐三點(diǎn)心。所吃的東西，都比較講究：一要富有營養(yǎng)利于補(bǔ)身子的，利于增加奶汁；二要選擇“溫、熱、平”性的食物，禁食寒、生、冷食物，一般不吃青菜，吃干菜。產(chǎn)婦所吃的食物中，最普遍和最有特色的是雞子酒（含姜、雞、酒）。客家婦女坐月子期間，一般要吃十來只至三十只雞、十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。
坐落于臺北的“廣禾堂－好月家月子文化體驗(yàn)館”是廣禾堂的臺灣門店，就是起源于客家人的坐月子風(fēng)俗，并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，率先開展專業(yè)月子餐服務(wù)。過去的十年，廣禾堂致力于服務(wù)大陸市場，自2003年發(fā)展至今，廣禾堂的中央廚房就已經(jīng)遍布上海、北京、長沙、成都等地，每天料理數(shù)百份月子餐，并深受顧客好評。
坐月子的好壞將影響一個(gè)女人的一生。廣禾堂創(chuàng)辦人鐘宇富說：“科學(xué)食補(bǔ)坐月子是一種‘良心事業(yè)’”。把握產(chǎn)后關(guān)鍵的一個(gè)月的科學(xué)調(diào)養(yǎng)，如果能抓住生產(chǎn)的機(jī)會調(diào)整體型，或治療某些生產(chǎn)之前身體上的癥狀，按照正確的方法坐月子，好好的補(bǔ)充營養(yǎng)、充分休息，就能帶給產(chǎn)婦往后幾十年的健康身體。讓千萬華人媽媽更放心的坐好月子是“廣禾堂－好月家月子文化體驗(yàn)館”所擔(dān)負(fù)的使命，于是這個(gè)集廣禾堂月子理念、科學(xué)孕產(chǎn)知識、月子廚房、科技體驗(yàn)和現(xiàn)代美學(xué)于一身的月子文化體驗(yàn)館應(yīng)運(yùn)而生，并以全新的好月家品牌，服務(wù)于臺灣孕媽媽。
進(jìn)入“廣禾堂－好月家月子文化體驗(yàn)館”，深色木質(zhì)的質(zhì)樸美感，大堂桃紅色的絲綢壁面映襯著溫暖的燈光，無不給人高雅溫馨的感受。奪人眼球的是，玄關(guān)懸空的6片立體LED屏風(fēng)放映著月子文化微視頻，時(shí)時(shí)變換著廣禾堂月子餐菜色，整體視覺呈現(xiàn)特有的人文氣息。體驗(yàn)館別具一格之處在于設(shè)置了月子實(shí)驗(yàn)廚房，其中科技感十足的蒸箱、微波爐等廚具圍繞著中島式廚房，輕按就會浮出流理臺臺面的開關(guān)，烹調(diào)動線利落而分明；特別定制的檀香桌是媽媽沙龍聚會所在，在廣禾堂講師專業(yè)授課和廚師專業(yè)做餐的氛圍中，孕媽媽將得到一種身心的放松，享受前所未有的尊榮感受。
“廣禾堂－好月家月子文化體驗(yàn)館”打破臺灣月子餐品牌20年來的經(jīng)營思維，打造夢想中的月子飲食體驗(yàn)，永遠(yuǎn)秉持“愛心、耐心、服務(wù)心”，就如同“視病如親”的精神一樣，把所有的準(zhǔn)媽媽和女性當(dāng)成自己的媽媽姐姐、妹妹妻子般地呵護(hù)，建立最正確的“坐月子文化”，這是廣禾堂團(tuán)隊(duì)自始至今不變的信念。
古色古香的大堂
玄關(guān)處的立體LED屏風(fēng)
體驗(yàn)館內(nèi)特設(shè)的月子實(shí)驗(yàn)廚房
